请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站|简体中文

無量壽經專修網論壇

 找回密码
 注册(原因請填“阿彌陀佛”)
查看: 8968|回复: 3

周永杉『新世紀健康飲食』08

[复制链接]

2163

主题

29

好友

1万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

发表于 2013-11-15 08:32:36 |显示全部楼层
本帖最后由 欣求极乐 于 2013-11-15 08:33 编辑


(第八集)

 
  尊敬的各位朋友,大家好!

  上一节跟大家分享到有关体质的问题,我们讲到酸性体质是跟所有的慢性病,都有非常密切的一个关联性。我们也提到在人体的体质当中,是比较中性偏弱碱的体质;如果往酸性的地方稍微偏一点点,到了中性这个地方,人的身体就很有可能因此而罹患癌症。所以癌细胞是被人体的偏酸性体质养出来的。我们也提到人体偏中性的体质也有利于一些病原菌的生长。这个病原菌在进到我们的体内当中,如果我们身体的体液不在正常的生理范围,就利于这些病原菌它繁殖之后造成我们身体的疾病。看到这一点,我们开始对于疾病与生理的状况有更进一步的了解。过去,几乎所有的生物学理论都把人生病的原因推给微生物,认为微生物让人产生疾病。事实上,这样的观念在我们体质的探索之后,了解到并不是非常的客观,因为微生物只是人生病的条件之一;如果人的身体没有它适合生长的环境,微生物也没有办法发挥它致病的作用。所以,中国古代的谚语讲:「物必自腐而后虫生」。在过去,很多人反对这样的讲法,以为因为有微生物,所以这个东西它会腐烂,事实上,不是这个样子的。物质本身它必然自己的本质产生了变化,在里面的微生物它才可以发生作用,把这个东西让它腐烂,它有先后的一个次第。因此从体质的研究当中,我们更认识到自己应该对自己的身体健康,负起百分之百的责任,我们自己可以掌握自己的体质往好的方向走,或者是往坏的方向走。

  上一节课,我们也很清楚的跟大家提到,人体的体质酸碱度只要降低0.2,它的携氧量,携带氧气的能力就会降低69.4%,这也造成了身体疾病的一个很重要的关键,这叫缺氧的体质。而缺氧的体质跟酸性的体质,其实是一体的两面,酸性体质它就会造成身体缺氧,细胞、组织跟器官的缺氧,就会衍生出很多的慢性病。因此,我们就了解到体质非常的重要。酸碱度还有另外一个非常重要的功能,那就是身体有非常多的化学反应,它是一个很复杂的生物化学代谢反应的一个过程。每个代谢的过程都需要由酵素,就是我们称的酶来催化。这个酶对于酸碱度是非常的敏感,酸碱度哪怕变动一点点,都可能对这个酶的活性有非常严重的影响。人体的正常体质既然是介于弱碱性的,就是7.35~7.45之间,正常情况之下,这个酶也是在弱碱性的环境之下,能够发挥最好的效果。但是,如果我们长期错误的饮食,或者是错误的生活方式,就会让我们的体质偏酸。这样子一方面携氧量降低,让病菌可以藉此而滋生;另外一方面,也严重的干扰到我们体内的酵素酶发挥的活性。所以体质的重要性我们在这里可见一斑。

  我们接下来介绍一下,体质的酸碱它是怎么样来做调控的。其实我们体质的酸碱,除了我们自己的日常生活作息会影响之外,最大的一个影响是来自于我们对饮食的摄取。这个投影片把食物的酸碱性给我们列出来。我们来看一下,在我们图片的左手边,我们列出酸性的这些食物。最左边这一排是强酸性的食物,就是它酸性的力量是最强的,吃了这些饮食之后,到我们体内会造成非常强的酸性代谢物。我们来看一下,包括可乐,这是一个碳酸的饮料,可乐的饮品在现代非常的普遍,但是这个饮料并不是一个非常健康的饮料,它的酸性造成我们体内酸性的贡献非常的巨大。下来绿色的这个是指非动物性的食品,包括甜点,像蛋糕、像糕点之类的。再来白糖,白糖也是一个非常强酸的食品。下面红色的部分代表的是动物性的食品,包括蛋黄、奶酪、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子,还有柴鱼等等,这些动物性的食品。中间这一行是中度酸性的食品,绿色的这个是非动物性的,白面。下来我们看到火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、奶油,还有羊肉等等这些动物性的食品,几乎都提供比较中度的酸性。再往右边的第三排是弱酸性的食品,包括饮料里面有啤酒,还有酒类,下面白米、花生、巧克力、炸豆腐,这是属于植物性的。下面章鱼、文蛤跟泥鳅等等,这是属于弱酸性的。从这里我们看到了一个比较大的趋势,那就是几乎所有动物性的食品它都是酸性的,可以了解到肉类的或者是动物性的制品,它对人类的体质其实并不是非常有利的。植物性的食品里面也有一个共通性,那就是经过加工的植物性的食品,它呈现出来的也是一种比较酸性的表征。饮料里面就是我们说的,碳酸饮料和酒类也都是属于酸性的,这是这一大类。

  再来,我们来看碱性的食品,这我就不要一个一个来念了。大家可以看到,全部都是绿色的(绿色的字体),表示它全部都是属于植物性的,也就是非动物性的膳食,包括蔬菜、包括水果、包括海洋里面的这些海菜类的食品。这些我们现在看起来,以我们现在的语言来讲,这些是健康的食品,它是名符其实的一个健康食品。它的特征是没有经过细致加工,纯天然的植物性膳食。我们可以从这里来分一个大概,就是粗粮,粗的、自然的植物性的膳食,它偏向碱性;动物性的膳食跟细加工的,或者是一些刺激性的饮料,它比较偏向的是酸性食品。这几类我们很容易的就可以把它区分出来。

  我们来检验看一看,我们到底是属于什么样的一个体质。据临床研究报告显示,现在大致上有70%的人是属于酸性的体质。这个百分点跟我们现在慢性病的比例,其实是差不多的。70%的人有酸性的体质,把它用另外一个方式来理解,就是大概有70%的人是处于亚健康的一个状态,那并不是一个健康的状态。我们来思考一下,我们到底是属于这70%,还是属于那30%?其实我们自己的体质是酸性的还是碱性的,不需要去问别人,我们只要自己反省一下,我们每天吃进肚子里面的东西是以什么为主就可以知道了。如果我们所偏好的食物是鱼类,是所有的肉类、奶类、蛋类、油脂(我们喜欢吃得很油)、精致的西点,喜欢吃这些蛋糕、糕饼,还有精致的饼干等等;我们喜欢吃甜食、糖果、巧克力;我们喜欢抽烟、喜欢喝酒,很有可能我们是在这70%的范围里面。而酸性的食物不但是造成酸性体质的一个根本,它也是为慢性病制造环境,也是老化的一个指标。身体的体质愈酸,人就老得愈快,这是很多的研究已经很清楚,包括缺氧,包括酵素的活性降低,包括微生物的滋长,代谢产生的问题,统统会导致我们人体老化得很快。所以我们不希望自己老化,我们就要从我们的体质来下手,培养我们自己正常的一个体质,不要让我们的体质酸化,这里就要从我们的饮食习惯来着手。
  
  如何改善酸性的体质?我们在想一个人是酸性体质,那并不要紧,最重要的是我们怎么调整。唯一的一个办法就是多摄取天然的碱性的食品,它可以创造好的体质。碱性的食品我们刚刚说过了,包括未经加工的五谷类,粗粮,已经加工的像刚刚讲的白米、白面,那是酸性的。未经加工的要吃糙米,吃全麦面,这个我们等一下会跟大家做分析。蔬菜、水果、海藻类,这些植物性的食物几乎都是非常好的碱性食物。但是这里要跟大家强调的是,不是吃起来酸的,舌头尝起来是酸的,那就叫酸性食品,不是这样子讲的。譬如说像柠檬、像醋,这都很酸,尝起来很酸,甚至于拿石蕊试纸去试,它是酸性的,但是它吃到肚子里面去的时候,经过了我们消化道的分解,分解之后它所产生的这些代谢物是碱性的,这一点我们要非常的清楚!因为这样的概念往往被混淆了,大家认为用石蕊试纸去试,柠檬、醋明明就是酸的,你怎么说它是碱性食品?事实上碱性跟酸性的食品,它的认定不是这样子的,它是以吃到我们消化道里面,经过分解以后,它的代谢物是碱性的;鸡鸭鱼肉吃到我们的肚子里面以后,它代谢之后、它分解之后,它的这些代谢物是酸性的,是这个道理。而白糖,我们吃起来虽然是甜的,但是吃到我们的消化道里面去,它经过分解之后产生的代谢物却是酸性的。这个概念希望各位朋友一定要清楚,才不至于有误解,这是跟大家做说明。

  下面这个表格显示出来的是,每100克食物里面酸碱的能力。我们看到在图的左手边,我们可以看到,油炸的小牛肝造成酸性的能力非常的强,再来像烤鸡、烤牛排、水煮的瘦火腿、水煮蛋、油炸的鳕鱼、奶酪,像这些都有不同能力的酸性的贡献。再来,在我们的右手边这些食物,像水煮菠菜、葡萄干、杏仁,像这些都是非常好的一个碱性食品,这个我们可以适量的多偏向这方面的食物来食用。这也给大家做一个参考。

  接下来,下面这里我们要来跟大家介绍一下,酸性体质会有哪些不同的特征。第一个特征会疲劳。我们日常生活当中,有很多的朋友都会觉得,常常没有什么理由就觉得身体非常的疲倦,睡眠也都很充足,但是在工作的过程当中,一工作没多久就会觉得疲劳、倦怠,怎么样睡都睡不饱。这个你上了医院去检查,也觉得没有什么毛病。其实这个就是酸性体质的征兆,我们的身体没有活力、没有精神。再来,有些人觉得智力上,就是我们的记忆力上有一些减退,或者是儿童的智力有一些减退。其实我们都了解到,人与人之间的智商其实都差不多。智商很高的跟智商很低的,都是在少数的族群里头,大多数人他智商的表现都是差不多的。但是为什么有人智力显现得比较好,有人智力就显现得比较差?其实这也是体质的关系。一个有好的体质的人、正常体质的人,他所表现出来的智力就比较高。当我们的体质偏酸性的时候,因为我们整个人体的机能都在减弱,都在消减,当然影响着我们智力的表现、记忆力的表现。我们的父母都关心孩子的学习能力,如何来提升他们的学习能力?其实饮食非常的重要,吃了很多动物性的食品,或者是喝很多的碳酸饮料、甜食,绝对是对儿童的智力有非常大的折扣。希望做父母的一定要注意这件事情。

  下面讲到过敏症,过敏的体质一般来讲都比较偏酸,这当然也可以透过饮食的调节来做改善。前面讲到的结石病,多种体内的结石,肾结石、胆结石,我们前面已经说过了,这都是因为肉吃太多引起的。下面多种癌症,癌症现在也很清楚了,临床上把癌症病人的体液拿去做化验,发现其实就是酸性的体质,这也有很多的研究报告已经证实了。下面讲到口臭,这是代谢方面的一个问题。动脉硬化、高血压,这都是酸性体质的一个表现。再来,感冒,尤其在冬季的时候,或者是某些季节有流行感冒的时候,我们特别要注意,有些孩子特别容易感冒,而且感冒治都治不好。家长就很担心,在很多感冒大流行的时候,孩子就会染上这些风寒、感冒等等的症状。我们的经验是这样,在我们的学校里面,有专门一个小学,我们孩子的膳食主要是以植物性的膳食为主。在我们的观察,我们的孩子在体质上的表现都非常的健康,他们很少有感冒的状况出现,整个学习的状态也都非常的好。所以各位家长,您一定要对植物性的膳食有信心。孩子在平常的时候远离动物性的膳食,远离这些零食、甜食、汽水、可乐这些东西,您的孩子他的体质一定会得到改善,学习的能力也会提升。

  下面我们再看糖代谢的疾病,这就是糖尿病,它也是酸性体质的一个表现。各种关节疼痛、痛风、虚胖、肌肉松弛、肌肉跟皮肤常常会有皱纹,老化得很快,这是酸性体质。很多的妇女很在意自己的皮肤是否产生皱纹,但是现在有很多的人求助于整容的手术,其实这也是症状解,最根本的解决之道还是在自己的体质上面。一个人有良好的体质,有正常的弱碱性的体质,她的皮肤,反映在皮肤的健康状况,一定是非常光滑的,而且不容易产生皱纹,即使年纪很大也是如此。这就要靠平常您在饮食上的调整,而不是抹什么化妆品。化妆品的效果毕竟是有限的,它是一个症状解,并不是一个根本解。调整以植物性的膳食来做您平常饮食的结构,相信对于皮肤的保养是非常有帮助的。下面包括产生皱纹,或者是皮肤容易感染、治愈的速度很慢、易留下疤痕等等,各位朋友,这里我们所列的这几种毛病,我们仔细的来对照一下,我们有没有这样的一个状况?如果您有上述的这些身体反应的时候,最好的方式就是从您的饮食习惯开始做调整。只要您现在开始调整您的饮食习惯,您的体质就在往好的方向在走。假以时日,您也可以恢复一个很健康的体质。这才是我们说的根本的一个解决。

  讨论完酸性体质之后,接下来我们来看低钾高钠的体质。在临床医学里面,现在已经很清楚的告诉我们,一个正常的细胞里面,钾离子的含量是高过钠离子的含量,钾高而钠低。如果我们的细胞里面钾离子含量比较低,钠离子含量比较高的话,我们看到图上所显示的,这个正常细胞就会往癌症的细胞方面走。因为在临床的研究上,科学家去研究癌细胞里面钾钠的比例的时候,发现癌细胞里面钾的浓度比较低,钠的浓度比较高,跟正常细胞是呈现一个相反的方向。科学家已经很清楚的在很多的文献里面跟我们讲到,细胞内钾大概是钠的10倍左右;如果钾不足的话,细胞容易产生癌化,就是我们看到图里面的红色的那个箭头。如果钾不足的话,正常细胞它就往癌症的细胞方向去发展,它就会变成癌细胞,因为它的离子的比例不对了。我们接下来看,如果钾增加的话,癌细胞会恢复到正常的细胞,也就是图大家看到的绿色的这个箭头。所以各位朋友,癌症是可逆转的。我们看到这两个箭头,正常的细胞固然会往癌细胞来发展,癌细胞当然也会回复到正常细胞的状态。端看什么?端看我们体质的表现。如果我们的体质是往病理方向在偏移的话,我们的细胞当然是往病理的方向、病态的方向来发展,这是非常清楚的。

  接下来我们就来看,既然细胞里面钾钠的比例这么样的重要,我们当然要来问一下,怎么样提高我们细胞里面的钾,降低我们细胞里面的钠?问题还是在我们的饮食。这个投影片上面告诉我们,多摄取自然存在于食物当中的钾,就能够很有效的提升我们体内钾的含量。这里我们来看一下,一些食物当中它钾钠的分布。在图里面我们来看一下,不同的食物它钾钠的比值,这个钾在分子,钠在分母,如果这个比值的数字愈大,表示它的钾的含量就愈高。像蔬菜、水果,植物类的这些食品,大多数它的钾钠的比值都大于200。什么意思?表示说这些植物性的食品,它所提供的钾离子的浓度大概是钠离子的200倍以上,甚至有的高达300倍到400倍,这是健康食品的一个指标。

  接下来我们看,所有的肉类,像鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊这些肉类,一般的分析、归纳发现,它们钾钠的比值统统没有超过3~5这样的一个比值。很多的朋友也会说,那这个也不错!它钾的含量也比钠还要高。但是我们别忽略了,其实在烹调这些肉品的时候,我想所有的人都会在里面加盐巴,几乎没有人在烹调这些肉品的时候是不加任何的调味料的。加了盐巴之后,我们就晓得,盐巴的学名叫氯化钠,这个氯化钠一加进去,钠的比例就超过钾的比例,它就变成了不健康的食品。因此肉类它对于钾钠的比值所提供的贡献,是在钠离子的增加,所以这个对正常的生理的细胞是没有帮助的。而我们看到像火腿类,这是一个加工的肉品类,它的钾钠的比值却只有0.3,它的钠远远高过于钾的浓度;下面我们看到龙虾也只有0.9,这也是属于不健康的食品,钠的比值比较高。所以看到龙虾钾钠的比例是0.9,我们就有这样的一个概念出来,就是愈贵的东西不一定愈健康,愈贵的东西可能对我们的身体危害愈大。最后加工的罐头食品,像泡面,我们讲的方便面,还有一些蜜饯类的、罐头类的、饼干类的,这些钾、钠的比例统统在1以下,表示它都不是一个健康的食品。

  下一张投影片,我们举出一些例子来看钾、钠的比例。在图里面,大家看到绿色底的这个部分指的是动物性的食品,大家可以看到,它钾钠的比例都很低,对不对?都小于1,有的只有0.1、0.2、0.3这样的一个比例,它都是不健康的。下面黄色的部分,它是属于加工的一些碳水化合物或者是甜食等等的,像蛋糕、糖果、洒盐的饼干、白面包,还有罐装的玉米,这是罐头,它们的钾、钠比例也都在1以下,甚至于都是0.1、0.2,这个非常的低,这都是不健康的食品,这是左边的这一边。那么右边的这一边是淡蓝色的这个底,我们可以看到,这全部都是纯天然的、未经加工的这些植物性的食品。我们可以看到,都在二、三百,甚至于有的到500、有的到800,像这些植物性的食品都是非常好的一个食品,我们可以做参考。

  下面我们要跟大家提醒的是另外一个议题,那就是味精的一个问题。因为味精在一般的调味比重,有的地方确实放了非常多的味精,尤其现在外食的人很多。味精这个议题跟低钾高钠的体质是有关系的,因为味精它的学名叫做谷氨酸钠,谷氨酸钠表示说,它的主成分里面有钠离子这样的一个含量,味精加多了之后,当然钠的含量也跟着提高。我们知道钾钠的比例,钠如果偏高的话,等于说是往癌症的方向在走。所以谷氨酸钠这个味精在加进去之后,虽然我们的味觉感受上,觉得菜好像比较好吃,但是事实上对我们的身体一点帮助都没有。有什么样一个坏处?我们来看投影片,加入了味精之后,它会损害我们的脑神经,造成我们头昏、头痛、视觉模糊、疲劳倦怠、行动不协调、学习力降低、气喘,还有情绪低落等等的这些后遗症。这些后遗症在医学里面叫做「中国餐馆症」。为什么叫中国餐馆症?因为在外国人的眼中,中国菜加味精加得非常的多。这也是在吃完加很多味精的菜之后,一般的人会产生的一些副作用。我们可以看到,这些共通的症状都是人体的神经系统受到了一些破坏。神经系统受到破坏,当然人就比较没有精神,头痛、头昏、疲劳倦怠、视觉模糊、学习力降低等等的。所以,各位朋友,调味料一定要放淡,像我们刚刚讲的盐巴不能够加太多,味精也尽量的可以不放。

  事实上,在我们的中心,我们在用餐的过程当中是从来不放味精的。不放味精,少盐、少油,甚至于没有糖,我们可以吃出食物的原味,食物的原味是非常的甘美。在这几年来,我们的饮食统统都是这样的一个模式,所以当我们偶尔到外头,去吃外面的餐馆饮食的时候,我们舌头的灵敏度就提高了。凡是有加过味精的食物,我们一吃就可以吃得出来,是不一样的,而且味道,感觉上加了味精的食品,味道并不好,比原味还要逊色很多。所以一般就可以了解到,大多数人的舌头,现在都已经被这些调味料给麻痹了,它并不是一个非常健康的状况,我们丧失了对食物原味的享受。「五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽,驰骋畋猎令人心发狂」,这是《老子》书里面的一个教诲。确实这个味道太重,我们舌头失去了知觉,被骗了!这舌头被骗了,我们的身体健康也随之流失了。这是我们不得不去注意的。滋味一定要淡,淡才是健康的一个根本的原则。这是味精的部分。

  下一个投影片我们跟大家分享的是,现代人对饮食的一个错误的认知。第一个我们来看,慢性的食物中毒,这里讲是白糖。白糖,事实上在医学上已经很清楚了解到,这个食物本身是非常不健康的。投影片我们看到,它会伤害我们的牙齿,掠夺体内的维生素B,破坏钙的新陈代谢,对神经系统有非常坏的影响。所以吃了糖之后,我们来看,孩子就会变得比较调皮、暴躁,而且容易感冒,因为它是酸性的;它把维生素B掠夺去之后,人体的神经系统就不稳定了,所以孩子就比较躁动。现在过动儿很多,为什么?糖吃太多、零食吃太多;孩子的脾气很大、很暴躁,糖吃太多、零食吃太多,这个各位家长一定要注意。

  再来,不是只有孩子受影响,会造成成人的情绪低落、紧张。现在有很多的成年人也是糖不离口,因为现在的物质很丰富,大家随手都可以获取一些零食。成年人喜欢吃这些糖、吃巧克力、吃甜食,无形当中就造成了我们精神容易紧张、容易忧虑。因为神经系统不稳定,容易躁动,有些躁郁的症状出来。这些只要能够调整饮食,再加上好好的身心的修养,它确实是可以改善的。我们也看到自杀率或者是躁郁症年年在升高,各位朋友,其实跟饮食也有莫大的关系。我们饮食结构的改变,也影响到我们整个社会精神面貌的呈现。这个课题可能涉及到比较广大的范围,我们呼吁政府或者是各个研究领域的专家们,一定要重视这些问题。

  我们再看投影片,它讲到,白糖燃烧体内的养分,会让免疫力降低,这是白糖的危害。这张投影片延伸前面对糖分的危害,又做了进一步深入的探讨。在美国有很多的研究单位,对这方面的食品添加物做了很深入的研究,他们发现,只要把食品当中的糖分、人工香精、人工色素跟防腐剂这四种东西拿掉,会得到很多超乎人预料之外的结果。第一个实验,他们把这四种东西拿掉之后,发现有79%的儿童,就是将近八成的儿童,过动得到改善。这实验里面他们找了很多的儿童,干预他们的饮食,把他们饮食当中糖分、人工香精、人工色素还有防腐剂拿掉,结果经过一段时间的观察发现,有79%将近八成的儿童,他的过动的现象得到改善。另外有一个团队他们到感化院里面去做实验,就是12所感化院找了8076个孩子,干预他们的饮食,把他们饮食当中这四种东西拿掉,结果发现这八千多个孩子的特异行为减少了47%。另外有一个实验是在拘留所里面做的,这是同一个团队他们做的一个实验。这在维吉尼亚州的一个拘留所,针对276位少年犯来做这个实验,把这四种东西从饮食中拿掉之后,发现他们的偷窃行为减少了77%。洛杉矶的一处监护所1382个人,当他们把这四种东西从食物当中拿掉之后,问题的行为与自杀的倾向,居然减少了44%,这也是同一个团队他们做的一些实验。这是属于社会学的一个范畴,居然饮食跟整个社会的一个行为,有这么样密切的一个关联性。各位朋友,这也许是我们过去所忽略的,今天做家长的人,我们不能够不学习这方面的讯息。这个讯息我们不了解,我们很难去让我们的孩子有个非常健康,非常安定、安全的一个成长环境,那得不到。所以这些数据确实值得我们去思考。

  下面这张投影片专门就提到,孩子的学习也跟这些东西有关。这个投影片上面写到,在纽约有803所公立的学校,当他们改变了营养午餐之后所做的观察。我们看到在营养午餐里面,这803所学校把这四种东西拿掉,他只干预一餐,就是在营养午餐这一餐,回去之后晚餐他没有办法干预。即使只有改变一餐,我们看到在图表里面绿色的部分,这是饮食还没有接受干预之前的一个状况,成绩是起起伏伏的。到了后面紫色的这个部分,就是开始干预他们午餐的成分,把糖分、人工香精、人工色素、防腐剂拿掉之后,你可以看到,学生的成绩突飞猛进,而且每一年都在进步。各位家长,从这803所纽约的公立学校的实验当中,您有什么启发?他只干预一餐,其他的孩子回到家之后,可能还有接触这些人工的这些东西,但是居然成绩已经得到这样大的提升。为什么成绩提升?因为他精神安定,他有办法定下心来学习。

  各位家长,我们的孩子是否吃了太多的糖分,太多的人工香精、人工色素跟防腐剂,您注意到了吗?然而,让我们非常忧虑的是,这四种东西几乎您到超级市场里面去看,您看到的几乎所有的商品,这四种东西一样都不缺。我们看投影片上面,这一杯饮料,里面有没有糖分?有糖分。有没有防腐剂?有防腐剂。有没有人工香精?有人工香精。有没有人工色素?有人工色素。四种一样都不缺。各位家长,我们想想看,这些饮料,这些零食,颜色很漂亮的零食,包装都包装得非常好看的这种小食品,请问我们的孩子一天吃到肚子里面吃了多少?在这样大量的食用这些人工的化学物品进去的时候,请问我们的孩子他的成绩、他的人格、他的精神状态有办法提升吗?这是我们家长必须要非常冷静的来做思考。「爱之不以道,适所以害之也」,对孩子的爱绝对不是去满足他的口腹之欲!这反而是对他一种非常大的伤害。

  难道只有孩子是这样吗?我们来看,其实孩子的生活习惯都是跟家长息息相关的。这张投影片讲到,台湾有45%的儿童每天喝含糖的饮料。为什么有这么高比例的儿童每天都喝?他的原因在哪里?第一点,有团体去做调查,调查发现有71.4%的父母常常买给孩子喝;再来,93.3%的家庭里面,他的冰箱永远都有这些含糖的饮料在里面;23.8%的家长本身就很喜欢喝,难怪孩子喜欢喝;32.4%的家长很少或从来不提醒孩子喝水。这是台湾儿童福利联盟在去年(也就是2007年)所做的一个调查报告,给大家做一个参考。

  这一节时间已经到了,我们先跟大家报告到这里。谢谢大家。
回复

使用道具 举报

1

主题

9

好友

1882

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

发表于 2013-11-15 11:37:58 |显示全部楼层
回复

使用道具 举报

5

主题

0

好友

9259

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

发表于 2014-4-16 22:42:38 |显示全部楼层
南无阿弥陀佛
回复

使用道具 举报

38

主题

15

好友

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

发表于 2021-7-26 08:37:22 |显示全部楼层
回复

使用道具 举报

手机版|Archiver|我的收藏|無量壽經專修網 ( 皖ICP备13015885号-1 )

皖公网安备 34020702000262号

GMT+8, 2021-9-21 19:47

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部